Am größten See von Rheinland-Pfalz und inmitten eines Naturschutzgebietes gelingt mühelos der Abstand vom Alltag. In dem ehemaligen Gästehaus der über 900 Jahre alten Benediktinerabtei genießen Sie mit Blick auf den Kratersee internationale Frischeküche, regionale Besonderheiten und süße Spezialitäten aus der eigenen Konditorei.  Bei der Zusammenstellung Ihres Freizeitprogrammes müssen Sie sich entscheiden: Wollen Sie entspannen, abschalten und neue Kraft schöpfen? Dann empfehlen wir einen Besuch in der „Badestub“ mit Pool, Wintergarten, Massagebecken, Sauna, Dampfbad, Solarium und Liegewiese. Mögen Sie es andächtig? Besuchen Sie die Klosteranlage und ihre Betriebe, wie die Gärtnerei, die Buch- und Kunsthandlung, die Glockengießerei, Kunstschmiede und die Bildhauerei. Auch die Teilnahme an den Gottesdiensten der Mönche ist eine besondere Erfahrung. Entdecken Sie das umliegende Naturschutzgebiet gerne sportlich? Nehmen Sie die hoteleigenen Fahrräder oder nutzen Sie den Nordic-Walking- Parcours mit 6 Strecken. Oder forschen Sie gerne: Das Wandern durch den Vulkanpark Eifel sowie die Ruder- oder Tretbootfahrten auf dem Laacher See sind gleichzeitig eine geologische Entdeckungstour.